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ご飯がすすむ懐かしい甘さ! 「焼き」「炊き」「仕上げ」に3日間の手間暇をかけ、頭から尾まで柔らかく、懐かしい甘さに仕上げました。 伝統の竹籠製法 炊き上げ時に専用の竹籠を使用。竹籠を使うことで、味がしみ込みやすく、魚の煮崩れを防ぎます。 創業当初からの伝統製法で丁寧に仕上げています。
●セット内容/440g(110g×4袋) ●賞味期限/製造日から常温4ヵ月 ●加工地/日本 ●原材料/カラフトシシャモ(ノルウェー産又はアイスランド産又はその他)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、還元水あめ、寒天/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 ●特定原材料等 /小麦・大豆
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